วันอังคารที่ 8 กันยายน พ.ศ. 2552

วิธีผูกใจ....และสร้างความประทับใจ....ให้เพื่อนร่วมงาน


การทำงานเราจะต้องมีเพื่อนร่วมงานอย่างน้อย 1 คนขึ้นไป ถ้าใครคิดที่จะลุยเดี่ยวทำคนเดียว โดยไม่พบปะเสวนากับผู้อื่น คงจะต้องปลีกวิเวกไปอยู่ป่า Dail Carnegie ได้เขียนวิธีผูกมิตรกับ เพื่อนร่วมงานไว้อย่างน่าสนใจ 8 ประการ

1. อย่าจับผิด การที่เราจะทำงานกับใครอย่าจับผิดใคร เพราะธรรมชาติคนเราไม่ชอบ ให้ใครมาว่าเรา “ผิด” ถึงแม้ว่าจะผิดหรือไม่ก็ตาม เนื่องจากเราทำให้อีกฝ่ายรู้สึกด้อยกว่าเลยไม่อยากเป็นมิตรด้วย อาจคอยห่ำหั่นเราเมื่อไรก็ได้เวลาเราเผลอ
2. ชื่นชมกันบ้าง ไม่มีใครที่ไม่ชอบการชม เพราะฉะนั้นใครพูดหรือทำอะไรหรือเวลาเพื่อนร่วมงานจะซื้อของผิดบ้างถูกบ้าง เราก็ควรจะขอบใจ อย่างน้อยเราน่าจะชื่นชมที่เขาอุตส่าห์ซื้อและหิ้วของมาให้
3. ให้เขานึกว่าเป็นความคิดของเขา “อย่ามาจูงจมูก” ประโยคนี้คงได้ยินกันบ่อย ๆ เป็นการแสดงความไม่พอใจ การพูดจา เป็นจุดอ่อนของหลาย ๆ คน บางคนพูดเป็น บางคนพูดไม่เป็น บางคนพูดร้าย บางคนพูดได้ดี
4. เอาใจกันบ้าง อย่าเห็นแก่ตัว มีอะไรพอช่วยกันได้ ก็ช่วยกันไป เรายังอยากให้เพื่อนร่วมงานเอาใจ แล้วทำไม่เราไม่เอาใจเขาบ้าง การเอาใจอาจจะเป็นคำพูด ท่าทาง การพูดจาดี หรือ ช่วยงานทางบ้าน ช่วยถือข้าวของ หากเขาหรือเธอหิ้วไม่ค่อยไหว
5. มีความผูกพันกัน เป็นการผูกพันทางการงาน เช่น ช่วยกันยามทุกข์ยาก หรือ ให้คำปรึกษา คอยเสนอแนะสิ่งที่ดีมีประโยชน์ โดยไม่คิดว่าจะได้อะไรจากเขา เข้าทำนองที่ว่าไม่มีวันที่จะทอดทิ้งกัน คอยสนับสนุนและส่งเสริมซึ่งกันและกัน
6. มองเพื่อนร่วมงานแบบเป็นเพื่อนมากกว่าเป็นคู่แข่ง ถ้าเห็นเขาเป็นเพื่อเราจะไม่ค่อยอิจฉา แต่ถ้าเห็นเขาเป็นคู่แข่งเราอยากจะเอาชนะ บางคนชนะด้วยดีไม่ได้ก็ออกไปในทางห้ำหั่นกัน ให้ตายไปข้างหนึ่ง ไม่อยากเห็นใครได้ดีกว่าทำให้เกิดปัญหาการทำงานไม่พอยังทำให้หน่วยงาน แตกแยกระส่ำระสายไม่ค่อยเป็นมิตรแบ่งปันพวกเขาพวกเรา การงานเลยไม่ราบรื่น
7. ยอมเสียเปรียบ ถ้าเราอยากเป็นมิตรกับใคร อย่าคิดเรื่องได้เปรียบเราต้องยอม เสียเปรียบบ้าง เพื่อผูกมิตร ทุกอย่างต้องมีการลงทุนเพื่อกำไรในวันข้างหน้า อย่างน้อยได้มิตรมาหนึ่งคน
8. อารมณ์ดี คนที่มีอารมณ์แจ่มใสจะเป็นที่ชื่นชอบของทุกคนเพราะทำงานด้วยแล้วไม่เครียด ยิ่งคนมองโลกในแง่ดีมีอารมณ์ขันจะมีแต่คนรักใคร่ เพราะทำงานด้วยแล้วมีแต่ความสบายใจ อารมณ์ดี จึงช่วยให้อายุยืน หน้าตาสดใส เป็นที่รักของใครต่อใคร

วิธีผูกมิตร 8 ประการนี้ ไม่ใช่เรื่องยากที่ทุกคนจะทำไม่ได้ คุณลองปฏิบัติดูจะพบว่า การทำงานของคุณจะมีความสุขกับเพื่อนร่วมงานอย่างไม่คาดฝันที่เดียว

ที่มา : ..จิราภรณ์ หอมกลิ่น..


วันศุกร์ที่ 28 สิงหาคม พ.ศ. 2552

7 เคล็ดลับการกินเพื่อสุขภาพ



อาหารและสุขภาพเป็นสิ่งที่เกี่ยวข้องกัน การเกิดโรคบางชนิดมีสาเหตุส่วนหนึ่งมาจากการกินอาหารที่ไม่เหมาะสม หลายคนเคยหลงรูป รส หรือความสะดวกรวดเร็วของอาหารที่แฝงไปด้วยพิษภัยอย่างเงียบๆ เช่น อาหารฟาสต์ฟู้ด อาหารสำเร็จรูป เบเกอร์รี่ ขนมขบเคี้ยว น้ำอัดลม ฯลฯ ซึ่งเป็นวัฒนธรรมการกินที่ผิดและตกยุค เพราะคนทั่วโลกต่างให้ความสนใจและหันมาใส่ใจสุขภาพกันมากขึ้น จนเกิดกระแสรักสุขภาพและการกินเพื่อสุขภาพตามมา


โดยมีข้อแนะนำ 7 เคล็ดลับการกินเพื่อสุขภาพ ดังนี้

1.กินอาหารเช้าเป็นประจำ มื้อเช้าเป็นมื้อที่สำคัญที่สุด และควรเป็นมื้อที่มีคุณค่าครบทั้ง 5 หมู่ในปริมาณที่เหมาะสม เพราะนอกจากจะช่วยเติมพลังให้ร่างกายและสมองแล้ว ยังช่วยลดระดับโคเลสเตอรอลในเส้นเลือด ช่วยให้การเผาผลาญพลังงานดีขึ้น

2.เลือกอาหารจากธรรมชาติไม่ขัดสี เช่น ข้าวกล้อง ข้าวบาร์เลย์ (มอลต์) ถั่ว ข้าวสาลี (โฮลวีต) เมล็ดทานตะวัน เป็นต้น อาหารเหล่านี้มีคุณค่าทางโภชนาการสูง และเป็นแหล่งรวมของแร่ธาตุ วิตามิน โปรตีนที่ปราศจากโคเลสเตอรอลและคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน มีสารแอนติออกซิแดนท์ ใยอาหาร และปัจจัยอื่น ช่วยลดความเสี่ยงโรคหัวใจ นอกจากนี้ยังช่วยลดโคเลสเตอรอลและความดันโลหิต หรืออาจเลือกอาหารที่มีส่วนผสมของธัญพืชไม่ขัดสี เช่น ขนมปังโฮลวีต ซีเรียลจากมอลต์ เป็นต้น

3.เพิ่มผักและผลไม้ในมื้ออาหาร และกินเป็นประจำ เพื่อเพิ่มวิตามิน เกลือแร่ และสารอื่นๆ ที่จำเป็นต่อร่างกาย ช่วยลดความเสี่ยงโรคหัวใจ และช่วยนำโคเลสเตอรอลและสารก่อมะเร็งบางชนิดออกจากร่างกาย ทำให้ลดการสะสมของสารก่อมะเร็งบางชนิด และมีกากใยช่วยในการขับถ่าย ช่วยให้กระบวนการต่างๆในร่างกายดำเนินการได้อย่างมีประสิทธิภาพ

4.ลดขนมขบเคี้ยวและขนมอบที่มีแต่ไขมัน เกลือ น้ำตาล และสารปรุงแต่งอื่นๆ ที่ส่งผลเสียต่อสุขภาพ หากอยากกินขนมอาจหันมากินขนมที่มีส่วนผสมของธัญพืช เช่น ขนมปังโฮลวีต คุกกี้หรือแคลกเกอร์ผสมมอลต์ เป็นต้น เพื่อเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการให้กับขนมที่มีประโยชน์น้อย อย่างไรก็ตาม ควรกินในปริมาณที่เหมาะสมเท่านั้น

5.กินปลา ไข่ และเนื้อสัตว์ไม่ติดมัน อาหารเหล่านี้เป็นแหล่งโปรตีนที่ดี ช่วยเสริมสร้างร่างกายในผู้เยาว์ และซ่อมแซมเนื้อเยื่อที่เสื่อมสลายในผู้สูงวัย เป็นส่วนประกอบของสารสร้างภูมิคุ้มกันโรคติดเชื้อ นอกจากนี้ยังมีโปรตีน เหล่านี้ยกเว้นไข่แดงที่มีไขมันน้อย จึงลดความเสี่ยงโรคอ้วน ไขมันในเส้นเลือดสูง เป็นต้น

6.ดื่มเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพแทนน้ำหวาน น้ำอัดลม หรือเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์ ซึ่งมีน้ำตาลสูง การดื่มน้ำผักและผลไม้ หรือเครื่องดื่มมอลต์ก็เป็นทางเลือกที่ดี เพราะอุดมไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการ ทั้งคาร์โบไฮเดรต โปรตีน วิตามิน และแร่ธาตุกว่า 50 ชนิด เหมาะกับคนทุกเพศทุกวัย อาจใช้เป็นอาหารเสริมสำหรับผู้สูงอายุ ผู้ป่วยพักฟื้น สตรีมีครรภ์ นักกีฬา นอกจากนี้หากดื่มก่อนนอนจะช่วยให้หลับง่าย เพราะมีสารทริปโตแฟนที่ช่วยให้ประสาทผ่อนคลาย แต่ต้องชงโดยใช้น้ำตาลให้น้อยที่สุด

7.ดื่มน้ำและนมให้เป็นนิสัย ควรดื่มน้ำอย่างน้อยวันละ 8 แก้ว ตามคำแนะนำของแพทย์ เพื่อช่วยระบบขับถ่ายและมีน้ำหล่อเลี้ยงในเซลล์ต่างๆของร่างกาย และควรดื่มนมอย่างน้อยวันละ 1-2 แก้วทั้งในเด็กและผู้ใหญ่ เพราะนมอุดมไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการสูง เช่น โปรตีน คาร์โบไฮเดรต วิตามิน แคลเซียม เป็นต้น ช่วยในการเจริญเติบโตของเด็กๆ ช่วยให้กระดูกและฟันแข็งแรง ชนิดของนมขึ้นอยู่กับวัย หากเป็นเด็กที่กำลังเจริญเติบโตควรเป็นนมจืดธรรมดา แต่ในผู้สูงอายุควรเป็นนมพร่องมันเนย เพื่อลดโคเลสเตอรอล หรืออาจเลือกนมผสมมอลต์เพื่อเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการให้สูงขึ้น อย่างไรก็ตาม การกินเพื่อสุขภาพมีหลากหลายวิธี อยู่ที่ว่าใครจะเลือกปฏิบัติแบบไหน หลักง่ายๆคือกินอาหารให้ครบ 5 หมู่ ครบทุกมื้อ แต่เลือกชนิดและปริมาณที่เหมาะสม นอกจากนี้ต้องออกกำลังกายควบคู่ไปด้วยจึงจะมีสุขภาพร่างกายแข็งแรง อารมณ์สดใส และห่างไกลจากโรคร้ายต่างๆ

ที่มา : BENZTURBOELEC.atcloud.com
นาย สุวัฒน์ หนูคีรี

สไลด์รวมรูปเพื่อนๆ